Receitas vegetarianas com painço

O painço é um dos cereais mais antigos que existem. De fato, foi considerado um alimento sagrado e terapêutico na medicina oriental tradicional. É conhecido como "o único cereal alcalinizante". Mas a verdade é que tem muito mais propriedades e benefícios para a saúde. Nós dizemos quais são suas vantagens e as fórmulas que existem para incluí-lo em sua dieta. Curiosamente, este cereal não contém glúten, então receitas com painço são perfeitas para todos aqueles com alergias alimentares. Isso também ajuda na sua fácil digestão. Também é rica em fibras, por isso regula o metabolismo e ajuda em casos de problemas de colesterol, glicose e triglicérides. Mas a coisa não está lá. Você quer saber porque você inclui as receitas com painço em sua dieta? Porque além de requintado, este cereal é rico em magnésio para o sistema nervoso e os músculos. Em fósforo para ossos e memória. Em ferro para o sistema sanguíneo. Em vitaminas como B1 para atividade mental, B9 para a pele, B6 para o sistema imunológico e B2 para os olhos. Finalmente, sua propriedade mais famosa. Millet é alcalinizante, equilibrando o pH. Receitas com painço Se você acabou de descobrir os benefícios do cereal ancestral e quer incluí-lo em sua rotina alimentar, nós lhe diremos 2 receitas com painço para fazê-lo de uma maneira simples. Frango painço com legumes: cebola refogada, pimenta vermelha e alho em uma panela bem picada. Em seguida, adicione uma couve-flor e peito de frango em cubos para a mistura. Quando a carne estiver dourada, incluímos um tomate descascado e picado e o fazemos até que o suco seja liberado. Em outra panela nós brindamos o painço, adicionamos à mistura e engarrafamos em caldo de galinha até ferver. Quando é absorvido, tudo é servido, com nozes picadas e cebolinha por cima. Rolos de carne e milho: cozinhe o cereal em uma panela por 10 minutos. Em seguida, despeje em uma tigela e adicione carne picada, tomate frito, alho moído e cominho. Misturamos tudo e fritamos em uma panela até que a carne esteja a gosto. Colocamos em pão de burrito e dobramos para que o conteúdo não saia, servindo com molho de queijo. Receitas vegetarianas e veganas com painço Se você preferir seguir uma dieta mais livre de crueldade e adicionar este cereal estrela em sua dieta, recomendamos-lhe estas 5 receitas vegetarianas com painço que farão você lamber os dedos. Millet veggie burger: substitua a carne por uma mistura de cenouras, cogumelos, alcaparras e painço picado, temperando a gosto. Dê-lhes uma forma de hambúrguer e frite a mistura. Em seguida, construa o hambúrguer, com pão, queijo, tomate ou o que mais você quiser. Salada de milho: cozinhe o milho em uma panela com tomilho. Em seguida, misture a salada com milho, passas, cebolinha, cenoura, abobrinha, queijo feta, rabanetes e suco de limão. Adicione o painço cozido e a alface ou mezclum de sua escolha. Alinhe como preferir. Ensopado de painço com grão de bico: pique e refogue a cebola eo alho em uma panela, em seguida, adicione uma pimenta vermelha e verde cortada em tiras para a mistura. Rehógalos bem e adicione tomates desidratados e chouriço. Em um pote diferente, adicione o painço previamente torrado. Mergulhe em água e adicione o grão de bico. Faça tudo por 20 minutos. Quando terminar, sirva tudo junto, decorando com hortelã picada e cebolinha. Purê de milho com azeitonas pretas: cozinhe o milho por 20 minutos. Enquanto estiver pronto, refogue a cebola em uma panela. Em seguida, moer o milho com a cebola, açafrão e miso branco. Adicione as azeitonas pretas e o manjericão por cima e cozinhe tudo por 20 minutos a 200ºC. Adicione um pouco de óleo por cima e sirva quente. Cogumelos com bolinhas de milheto: faça um molho de tomate, cebola e pimenta e cogumelos. Enquanto isso, cozinhe o milho em uma panela até que o grão esteja macio. Misture com salsa e faça a forma das almôndegas arredondadas sem deixar o cereal secar. Sirva tudo junto em um prato, depois de temperar o painço ao seu gosto. Uma vez que você descobriu este cereal tão benéfico para a saúde e nós dissemos-lhe diferentes fórmulas e receitas com milho para incluí-lo em sua dieta, é hora de ir ao supermercado para obter uma bolsa para tê-lo sempre à mão. Você enriquecerá suas refeições, surpreenderá com novos pratos e tornará sua dieta mais saudável.

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